はちみつしぼり体験 2016

  • 2016.08.24 Wednesday
  • 13:25

こんにちは〜。

 

今年も、夏休みが終盤ですね〜。

お子さんの宿題は、終わってるかな??

 

 

夏休みの初旬に行なったはちみつしぼり体験〜くまのプーさん体験〜を、今年も行ないました。

 

 

おおよそ、岐阜県近隣の方からの申し込みが多く、今年はあっという間に予約でうまりました。

 

参加できなかった皆さま、申し訳ありません。

 

 

 

内容は、こんな感じで行なっています。

 

↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

 

はちみつしぼり体験

カヤのテントの中に入ってもらって、ミツバチの巣箱の中を観察しながら、ハチのお話やはちみつの話などを聞いてもらったり、質問にお応えしています。

 

 

 

はちみつしぼり体験

 

その後、くまのプーさんになった気持ちで、はちみつがギッシリ詰った巣に、指を突っ込んでそのままペロリとはちみつを舐めてみます♪

 

 

 

 

はちみつしぼり体験

 

 

はちみつしぼり体験

 

甘くて濃厚なはちみつに、皆さん感激の声をあげています。

 

 

はちみつしぼり体験

 

そして、いよいよ遠心分離機ではちみつをしぼるのですが、ちょっとその前に。

 

保存状態になっている部分には、蜜ブタといってミツロウで蓋がされているのでナイフを使って切り取っていきます。

 

 

はちみつしぼり体験

 

 

そして、今度こそ遠心分離機をグルグル回してはちみつをしぼっていきま〜す♪♪

 

 

しぼったハチミツは、お土産用にビン詰めしてお渡ししています。

 

 

最後に、ミツロウキャンドルも作って皆さん大満足な様子でした。

 

 

暑いなか参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

 

 

 

2016年 採蜜(はちみつ採り)終了

  • 2016.08.18 Thursday
  • 15:13

こんにちは〜。

 

暑さに負けそうなヒロセです。
お盆を過ぎたけど海に行って泳ぎたいです。

 

 

今日で、採蜜(はちみつ採り)が終了しました。

はちみつ採りの道具 洗浄しました
使っていた道具を洗浄して、乾かしているところです。
来年まで、片付けておいてまた使うときに洗浄して使用します。

明日からはといいますと。。。

 


ミツバチの越冬に向けての準備を進めていったり。シーズン中に使っていたけど、

 

冬の間には使わない、巣や巣箱の掃除などの作業を行なってきます。

巣みつ 追加生産分をカット

  • 2016.08.08 Monday
  • 15:32

こんにちは〜。

夏のキノコ型ヘアスタイルは不利! ヒロセです。

熱がこもって大変彡(-_-;)彡

 

 

今年も、巣みつの生産量は少なく。。。

 

追加で仕掛けていた巣みつが、ようやく出来上がりましたので、カット作業を行ないました。

 

巣みつ 岐阜県産 はちみつ

 

 

 

巣みつ 岐阜県産 はちみつ

 

 

 

一つ一つを、真空パックして販売用の包装をしていきます。

 

 

今回、販売用にできるものを数が少ないので、ご検討中のかたは販売ページをチェックしてお早めにご購入ください。

 

 

 

ちなみに、まだ包装作業が完了していませんので、数日中に販売開始します。

 

 

 

 

 

 

 

 

7月のはちみつ 採蜜スタート

  • 2016.07.26 Tuesday
  • 09:25

おはようございます。

 

仮想のモンスター探しよりも、現実の昆虫や魚を探すのが好きです。

ポケモン世代ではない僕は、数分で飽きました。。。

しかし、凄い社会現象ですね。

 

 

 

さてさて。

 

7月24日から、7月のはちみつの採蜜をスタートしました。

 

 

 

カラスザンショウが開花してから、2週間くらい。

 

 

7月の採蜜 カラスザンショウなど

 

 

早朝の、まだ薄暗いうちに準備を始めてスタート。

 

この写真を撮っている私は、ヘッドライトをつけています。

 

 

この日は、写真の蜂場を採蜜したのですが、予想の2/3くらいしか収穫できず、不作気味かも!って感触。。。

 

 

きっと、不作だろう。。。

 

 

 

まだ、他の蜂場を順番に採蜜していきます。

 

今日は、雨でお休み。

 

 

 

 

 

 

はちみつ梅ジュース 出来上がり 2016

  • 2016.07.19 Tuesday
  • 14:19

こんにちは〜。

 

春日養蜂場のヒロセです。

1ヶ月ほど前から漬け込んでいた、はちみつ梅ジュースが完成しました。
はちみつ梅ジュース

和歌山県産の南高梅を、当店の垂井町産のはちみつ(初夏の里山蜜)で漬け込んで出来上がる「はちみつ梅ジュース」

 

 

暑い夏は、炭酸水で割って飲むのがおすすめ!

完熟の梅を使っていますので、スッパ過ぎず上品な飲み味に仕上がっています。

 

 

 

南高梅は、冬の間にお世話になっている梅農家さんのもので、うちのミツバチたちが受粉のお手伝いをした梅です。

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