第25回 岐阜県はちみつ共進会 (平成26年度)

  • 2014.10.23 Thursday
  • 17:32
こんにちは〜。
ご機嫌なヒロセです。


今日は、毎年開催されている岐阜県はちみつ共進会でした。今年で25回目です。

春日養蜂場は、最も優れたハチミツに与えられる「農林水産大臣賞」を受賞することができました。ありがとうございます!




岐阜県で生産されたハチミツが集まりました。その数144点!全国的に見てもこんなに出品数がある、はちみつの共進会は無いのではないかと思います。内訳は、次のとおり。

アカシアの部 15点
レンゲの部  11点
トチの部   16点
ソヨゴの部  14点
百花の部   88点
総数     144点



まずは、糖度の計測を行なわれます。




その後、8名の審査員方々が、色沢・風味の観点から審査をしていきます。
審査員の中には、専門家の方から、一般を代表した女性2名も含まれており、偏りの無い意見が出され審査されました。



名誉ある「農林水産大臣賞」を頂け、本当に光栄に思っていますし、今後のハチミツ生産の励みにもなります。

今後も、お花の香りがいきた風味豊かなハチミツをお届けしていきます。


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  • 2017.05.23 Tuesday
  • 17:32
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