国産はちみつ生産者〜みつばち村・通信〜

こんにちは〜。

今日は、垂井町の相川公園で桜祭り開催中！　それを横目に配達で通り過ぎたヒロセです。

東京などでは、お花見のお客さんで賑わっているニュースが流れていますね。

垂井町の桜は、ちょっと足踏み状態で。。。

お店の前の大きな桜の木も、今日やっと数えるほどの開花がありました。

もう少し気温も上がって、桜も元気に咲いてくれないかな〜。

はちみつ、早く採りたい。

おはようございます！

今年は、どこでお花見をしようか検討中のヒロセです。

垂井町には、お花見スポットが何ヶ所かあって迷っちゃいますよね。近隣の市町まで含めると、凄くたくさん！

さてさて。

昨日は、アメリカのオレゴン州とワシントン州から養蜂家さんが、日本の養蜂について視察に来店されました。

まずは、お店で自己紹介など。

春日養蜂場で採っているはちみつの試食や、アメリカから持ってきているはちみつの試食もさせてもらいました。

試食させてもらったハチミツ、美味しかったですよ♪

実際に、蜂場に行って巣箱を開けて、中の様子もみてもらいました。

(ポケットに手を入れているのは、肌が露出しているから刺されないように。態度が悪いわけじゃありませんよ。笑)

春日養蜂場では、女王蜂を人工的に誕生させて、毎年交代させているんですが、彼のところでは業者から購入して交代させているそうです。

また、箱の作りも驚いていました。巣箱のフタにスリットが入っており、空気が通るようになっているのですが、アメリカではこれが無いために、湿気がこもってしまうらしいです。いいアイディアだねって♪そもそも、箱のつくりが大きく違いますしね〜。

アメリカでは、花粉交配用にミツバチを貸出すことが多く、そのレンタル料も日本と比べものにならないくらい。農作物を作るのに、ミツバチが大切だって考えがあるからかな。

話し出すとキリがなくて、蜂場で長いこと立ち話をしてしまいました。笑

こんにちは〜。

生放送の緊張感ってハンパない！ヒロセです。

昨日、岐阜放送ラジオに出演させていただきました。

「お茶の間ステーション２時６時」って番組内の、３時のリポートのコーナー。

8分程度のコーナーなのですが、10分ほどの打ち合わせの後に、本番。。。

喋りなれていない私は、めっちゃ緊張して上手く話せたか記憶にないくらい。笑

リポーターの酒井勇人さんと記念撮影。

こんにちは〜。

今日はお出掛け日和！ヒロセです。

まだ風は冷たく感じますが、日差しは暖かくなってきましたね。来店されるお客さまも増えつつあります。

和歌山県での、越冬＆繁殖のキャンプを終えてミツバチたちが、垂井町に帰ってきました。

垂井町では、ウメ(バラ科サクラ属)やヒサカキ（モッコク科ヒサカキ属）が咲いています。

このウメやヒサカキは、どちらも花粉が多くミツバチの繁殖に役立っていますし、ヒサカキは蜜源としても有力。

こんにちは〜。

東京でソメイヨシノの開花宣言があり、さらにソワソワしてきたヒロセです。

はちみつの在庫が、僅かになってきて今年の新蜜を早く採りたい！

垂井町のソメイヨシノは、まだ蕾がかたく開花までもうしばらくかかる予感。

でも、確実に春は訪れていて、近所の畑の花にミツバチが訪花してました。

そして、お店の花壇では昨年末に植えた、チューリップがいっぱい芽をだしていて、花が咲くのが楽しみ♪

こんにちは。

春は、ソワソワしてしまうヒロセです。

なにかと、新しいことが始まる春。気持ちだけが焦ってしまいます。落ち着いて行きましょう！

2011年のから行なっている、「認定ＮＰＯ法人　世界の子どもにワクチンを　日本委員会」さんへの募金活動。

事務局長の伊藤さんと、いつも担当してくださる高橋さんが、東京から遥々田舎の垂井町までお越しいただき、感謝状を頂きました。

毎月、お客さまからのご注文に対して、一部を募金に当てており、これまでに23,323人分(2017年3月現在)のワクチン募金をしています。

ご注文いただいたお客さまにも感謝申し上げます。ありがとうございます！

おはようございます！

色んな春を感じはじめているヒロセです。

今日は、東京でのイベントのご案内です。

春日養蜂場のはちみつは、「食の3重丸」の認定を受けています。

その食の3重丸が、ロイヤルガーデンカフェ青山にて、料理家・山本千織さんによる

「chioben × 3重丸コラボメニュー」をランチ・ディナーで用意していただきました。

もちろん、春日養蜂場のはちみつも利用いただいています。

ホワイトデーの準備をしていなかったお近くのアナタ！奥様を誘っていってみてはいかがですか！？

イベント名　：　食の３重丸　〜GOOD FOOD WEEK 2017〜

期間　：　2017年3月14日（火）〜 20日（月・祝）

場所　：　ロイヤルガーデンカフェ青山（11:00 - 23:00）
　　　　　　東京都港区北青山2-1-19 / TEL 03-5414-6170

イベントURL　：　https://s3jumaru.jp/index.php?AC=newsInfo&pkey=71

是非この機会に足をお運びください！

「食の３重丸」とは？　URL：https://s3jumaru.jp/aboutus.html

独自に定めた厳しい審査基準をクリアした優良製品を「食の3重丸セレクション受賞製品」として推奨し

社会に広めていく、利益追求を目的としない社会貢献活動（公益事業）です。

こんにちは〜。

春日養蜂場のヒロセです。

昨年の秋に蒔いたレンゲは、順調に育っていました。

このレンゲは、同時期に咲くエゴノキやフジと混ざり合って「春の里山蜜」として販売します。

フジのいい香りがほのかにする個性あるハチミツですが、毎年人気で現在は完売中のハチミツ♪♪

5月以降の販売ですので、お楽しみにお待ちくださいね！

おはようございます！

春日養蜂場のヒロセです。

昨日、一昨日と和歌山のミツバチの内検に行ってきました。

繁殖が順調に進んでおり、ミツバチの数も増えてきています。

今年も、美味しいハチミツが採れそうです！

毎年、越冬できてこの繁殖が順調に進むことを確認するまでは、不安がいっぱいです。

ミツバチが、いなければハチミツが採れませんからね♪

もちろん、この後は天候の状況や、花の咲き具合も影響してきますので、不安が全く無いわけではありません。

梅の花も、満開のところもあれば、もう散り始めているところもありました。

ミツバチの交配の様子も動画でＵＰしているので良かったら、ご覧ください。

https://www.facebook.com/mitsubachimura/videos/1915180665368665/

facebookページへの「いいね！」もよろしくお願いします♪

これから、採蜜(はちみつ採り)に向けて一気に忙しくなるので、頑張ります！

おはようございます。

活気ある人々に囲まれてきました！ヒロセです。

昨夜は、名古屋市を中心にご活躍されている方々が交流される

「なごやかサロン・ぎふ四水会２月例会」　が開催されました。

昨夜は、西美濃地域の日となっており、各市町が特産品などを持ち寄り、参加の皆さんをおもてなししました。

様々な業種の方が参加されており、メディア関係・医療・建設・旅行などなど。

２時間ほどの時間でしたが、あっという間でした。

垂井町の代表として、はちみつのPRと町のPRをしてきました。

はちみつの試食と、グルマンさんのパンにハチミツを塗って試食してもらいました。

香ばしいパンとハチミツの相性はバツグンで、大好評！ありがとうございます。

そして、各市町さんの様子　　↓↓↓↓

▲大垣市さん

▲養老町さん

▲大野町さん

▲揖斐川町さん

▲神戸町さん